春节临近，省城众多餐饮单位开始推出年夜饭预订，济南市卫生监督所执法人员在加强年夜饭监管的同时发出第12号卫生安全预警公告：春节外出就餐应选择信誉度高的餐饮单位，为防止出现纠纷无法受理，就餐应索要发票。
    针对往年年夜饭管理出现的问题，执法人员提醒市民过节期间外出就餐，应选择卫生条件好、信誉度高的餐饮单位，并注意察看是否已经取得了卫生许可证。
    采购定型包装食品时，要注意察看产品外包装标志，厂名、厂址、生产日期、保质期等。购买散装食品时，注意察看标签标注的内容，包括食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法和包装规格8项内容，对无标签、标签标注内容不符合要求、使用的包装材料不洁净的，消费者应拒绝购买。