2006元旦、春节即将来临，为确保上海市节日期间食品市场消费安全，预防和控制集体性食物中毒事故发生，上海食品药品监管局将组织开展元旦、春节期间（2005年12月28日2月17日）食品安全监管专项行动。
    此次行动将加强对餐饮单位的监督检查，重点检查对象为供应年夜饭的大中型餐饮单位、半成品外卖食品的餐饮单位、旅游接待饭店和旅游景点餐饮单位。检查内容包括食品原料采购、贮存、加工、餐饮具消毒、从业人员健康状况等。
    此外，还将加强对食品流通环节的监督检查，重点检查超市、大卖场及其配送中心、批发市场和集贸市场等。
    另据了解，行动中，全上海市12辆食品安全快速监测车将开到农贸市场、大卖场等场所，开展食品快速检测，并接受市民的现场咨询。（记者 李祎）