中国烹饪协会四届二次常务理事会11月13日在上海宝隆宾馆举行。

　　2005年11月14日至16日，中国烹协四届二次理事会在上海隆重召开，全国各省、直辖市、自治区的100余位中烹协常务理事和理事代表到会，经过历时3天，会议完成了十几个项目的大会议程，取得了圆满成功。

　中国烹协名誉会长张世尧、会长苏秋成、常务副会长杨柳、秘书长冯恩援，副秘书长边疆等出席了会议。此次会议时间安排紧凑，会议内容丰富，动静结合，讲求实效，会务服务周到，受到参会理事的一致好评。 

　13日晚，到会的常务理事汇聚宝隆宾馆荟智厅，四届二次常务理事会在这里召开，会上杨柳副会长和冯恩援秘书长就世厨联大会于2010年在中国举办的申办工作，吸纳新理事单位、创建节约型餐饮企业以及协会近期国内外大型活动的安排等向常务理事进行通报，并征求意见，各位到会常务理事对协会相关工作提出了积极的建设性意见和建议，并对各项决议达成共识。

　14日上午，杨柳副会长代表中国烹饪协会所作的工作报告，把四届二次理事会的开幕式推向高潮，她分六个部分总结了中国烹协一年多来的主要工作，提出了2006年的工作意见，意见共分8个部分，全面计划了中国烹协五年规划第二年的工作任务，工作意见突出了务实与服务，条条与餐饮业需求和行业协会工作紧密相连，即有全国行业工作的客观指导，又有极强的可操作性，款款有落点，项项有针对。参会理事们认为，报告实在、客观总结了过去一年的工作，展现了中国烹协为行业发展所做出的显著业绩，工作意见指导性强，有的放矢，为下一年工作和地方协会的发展指明了方向。在14日下午的讨论中，理事们分三个小组对报告进行了细致的讨论，给予了充分的肯定，提出了意见和建议。

　15日上午，大会继续举行，苏秋成会长做了总结报告，他充分肯定了本次会议的成功举办，赞扬了到会理事对中国烹协工作的关心和对行业协会工作的积极热情，对理事们提出的意见和建议给予了回复，希望各位理事认真贯彻十六届四中全会精神，在邓小平理论和“三个代表”重要思想指引下，全面落实五年工作规划，在新的一年里，努力使协会工作登上新台阶。大会还审议通过了“关于申办2010年世界厨师联合会第34届代表大会的决定”、“关于创立节约型餐饮企业的倡议”，表决并通过新的理事单位名单，大会完成了各项议程在理事们热烈的掌声中闭幕。

　会议期间，全体与会理事代表考察了上海丰收日餐饮集团、新锦江国际大酒店、梅龙镇美食广场、南新雅大酒店等知名餐饮企业，受到各企业领导和员工的热烈欢迎。 （文 边疆）    

                                      

2005上海国际餐饮博览会高峰论坛现场

出席四届二次理事会的代表参加2005上海国际餐饮博览会高峰论坛

上海市烹饪协会设宴款待参会理事

参会理事考察丰收日餐饮集团