就餐不文明调查
这些看似平凡得不能再平凡的行为,却彰显出了一些我们身边经常不以为意的不文明行为。
就北京通州部分饭店里的顾客“就餐不文明”行为进行了调查。
和谐的就餐环境随烟而散
不文明之记者行动
    调查 
    时间:昨日13时 
    地点:西海子西街 
    15分钟迎4名“大嗓门”食客 
    昨日中午,记者来到西海子西街,一条街上有很多各具特色的饭店,在诸多饭店里记者看到许多食客的不文明行为。 
    在一家经营成都菜的饭店里,三个小伙子围坐在一张桌上,桌面上摆着一瓶白酒,一名小伙不停地“吞云吐雾”,另一小伙则将一只脚上的鞋脱下,把腿放在椅面上,正拿着手机跟对方大声地嚷着。 
    而在西北角坐着的一位先生,口袋里的手机突然响了,此时,他嘴里的食物还没咽下,就急着接电话,对面的客人快速地把碗移开,生怕对方的唾沫星“飞”进自己的碗里。 
    约十分钟后,饭店里又进来一位女士,她的怀里抱着一只白色的京巴狗,旁若无人地找了一张桌坐下,随后大声喊来服务员,又不停地大声催菜,并把吃剩下的东西放在桌上喂小狗。
    据统计了一下,在不到15分钟的时间内,共有4位顾客滔滔不绝地大声喧哗。 
    该店一位服务员介绍说,每天来饭店吃饭的客人很多,一些素质低的经常大声喧哗,“我们最害怕的就是喝酒闹事,吓的客人饭都没吃完就走了。我们看到这种情况也上前劝阻,可有的人还是不听。我们不能把客人撵出去,因为饭店还要做生意。” 
    目击 
    时间:昨日13时40分 
    地点:西海子西街 
   “吼”着划拳,满地烟头 
    昨日中午,记者来到西海子西街一家小吃店。还未进门,就听到“五,十,二十”的划拳声。在就餐区的正中央,两张长方形的小桌子拼在了一起,围座着六男一女,记者看到,桌上的七八道菜几乎没动,桌面上和桌底下则摆放着十几个啤酒瓶,他们手里的烟更是一根接着一根抽,空气中凝聚着大量的烟雾,地下满是烟头。 
    “不行,得喝完!”一名赢了拳的男子端着酒杯“吼”着向另一男子说,而这名男子此时已满脸“红晕”,嘴里大声地骂着脏话,并接过酒杯一饮而尽,随后又伸出手狂吼一声“再来!”,其他几位食客也开始“嗷嗷”起哄,并纷纷端起酒瓶争着为二位“斗士”倒酒,不大的饭店里被喧哗、烟雾充斥着。 
    不文明之辩方歪理 
    
    没抽烟区,我有啥辙 
    家住运河东大街90号的王先生有在吃饭之后抽烟的习惯,有时候去饭店吃饭也不例外,吃完饭之后就旁若无人地“吞云驾雾”起来。他说:“抽烟是我的自由,再说了,即使我不想让他人受影响都没办法,绝大部分饭店都没有设置吸烟区,总不至于为了在外面吃顿饭就把烟给戒了吧!” 
    
    我花钱了,爱干吗干吗 
    近日下午,在云景里小区一家饭店就餐的李先生不断向同桌的人敬酒,惹得临桌不少人回头看。他认为,自己在饭店吃饭是花了钱的。“有的饭店不都挂着牌子吗?顾客就是上帝。所以爱干吗干吗,我觉得自己的行为不应该受到旁人的指指点点,没什么不妥。” 
不文明之镜头直击
举手之间,食客的耳膜“嗡嗡”作响
千般美食,何必多此一味?
抹抹嘴走出饭店,敞开的大门飘走了温度,也失落了“文明”
不文明之我献一言
澜花语岸朝晖: 饭店等菜莫心急
家住澜花语岸8号楼的朝晖觉得:“看不惯刚刚下单子就催菜,然后不停指责服务员的顾客。”朝晖认为,一些就餐者喜欢对服务员呼来唤去,也许这些人并无恶意,“可能只是性急,但餐厅服务的可能不是一人,所以我觉得在等菜的过程中要耐心一点。”
云景里小区张超: 划拳最好上包间
张超觉得,几位好友聚一聚,喝点酒、划划拳也可以理解,但不能影响其他食客,“最好找一个包间,这样就不会影响别人了。”
不文明之有话要说: 己所不欲、勿施于人
近日,一位朋友去饭店吃饭,听到临桌的一位抱狗的女孩说:“怎么有人抽烟啊,我最讨厌这味儿了。”朋友回过头笑着说:“我也挺讨厌的,不过我看见狗更吃不下饭了。”
其实,现在能在饭店看见很多这样的人,反感很多东西,却总在不经意间也让别人反感了。
“我们的怎么还不上啊。”“顾客就是上帝,就应该给我快点。”刚刚下单就催菜的行为根源于一些就餐者认为自己是花钱买服务,是“上帝”,可是回过头去想想,如果饭店破个例,先给你做好了,那其他的“上帝”怎么办?照顾了您的利益,其他的“上帝”就要发怒了!
礼仪的精髓是“尊重”二字,“己所不欲、勿施于人”,如果能遵循这条原则,在就餐时常常换位思考一下,那么不文明的就餐行为就能绝迹了。(记者 刘湘琼)
