昨日，重庆市餐饮商会召集市内近30家餐饮企业再次召开“打造美食之都”座谈会，餐饮老板指出，有关部门对餐饮行业有三大不公平现象，并希望能得到妥善解决。
　　
    水电气不同价格
    奇火锅董事长余勇称，餐饮业尽管和工业企业同等纳税，但水电气费用的征收却比工业企业高。以气为例：工业和商业气价不同，去年工业用气价1.01元/立方米，而餐饮用气价为2.05元/立方米。
    市商委称，在3月24日，市餐饮商会召开打造美食之都会议后，已将此建议报到电力等相关部门，得到的回复称：餐饮企业输送电成本比工业企业高，接下来会协调。

    缴纳水费后再收排污费
    对于收取排污费，餐饮企业也不满。骑龙火锅董事长任鸿秀称，按现在餐饮企业用的水价格比矿泉水还贵，每吨2元左右，排污费每吨8元左右，加起来每吨水成本有10元。严琦称，排污费已含在水费里，在北京就是一次性收取水费，价格在每吨4元左右。

    刷卡手续费太高
    和之吉王和声称，餐饮行业刷卡手续费为3%，而百货行业等只有1%，因此餐饮行业曾集体拒绝“刷卡”消费。论刷卡量，餐饮业跟百货业不相上下，但刷卡手续费太高，让餐饮行业难以承受。
    市商委餐饮处表示，针对餐饮企业提出的三个问题，将积极联系有关部门，妥善协调。

转载自: 中国饭网