山西海外海大酒店位于山西省太原市迎泽大街236号，其地理位置优越，周边环境秀美，通贯太原市南北各处，其秉承的“以客人的每一次需求作为我们每一次工作提升的导向”的经营理念是海外海全体员工的追求，是海外海得以快速成长的坚固基石，更是海外海赢得每一位客源的法宝之所在。

    海外海大酒店以主营港式粤菜和“以甜提鲜、以咸提香”的国宴精品——谭家菜为主要经营特色，两者餐厅装饰豪华考究，菜品精致多样，是目前山西省及华北地区颇具规模与名望的风味酒店，使各位就餐的人士不出龙城即可品尝到正宗的风味佳肴，尽享国宴精品，感受尊贵人生。

    海外海员工经过不断地学习与实践，树立了“以客人的每一次需求作为我们每一次服务提升的导向”的经营理念，创建了具有本酒店特色的先进的经营管理模式，并以其科学的管理及优质的服务赢得了客人满意，取得了良好的经济效益与社会效益。2005年成立了“海外海酒店管理公司”，为“海外海”向全省各处酒店输出现代化饭店管理实务奠定了基础。

    面对激烈的市场竞争，海外海将以愈挫愈勇、愈勇愈进的精神风貌，在“在现有的稳定中求得更大、更新的发展”，时刻以“海外海永争第一”的理念来鼓励每一位员工，致力于为每一位在职的员工提供完善的培训机制与广阔的发展平台，让每一位员工与海外海共成长、共辉煌。