4月11至17日，克拉玛依市对各区贯彻落实《清真食品管理条例》的情况进行了检查,有4家违规经营店的清真标志牌被收回。

    此次检查是由市民宗委与市工商、动物防疫、卫生、质监、经贸等部门联合进行的,目的是依法加强和规范对清真食品的管理，引导开发有地方特色的清真饮食行业向强、精、特发展，进一步扩大清真食品行业的规模，让市民吃到放心、健康的清真食品。

    本次检查共对全市6大市场、两家超市和12个饭馆、两个牛羊肉屠宰等生产加工销售清真食品的点（店）及从业人员情况进行了抽查。

    市民宗委副主任吾提库尔·毛拉洪说：绝大部分清真食品经营户符合《条例》的要求，但是，还存在一些问题，如：加工、销售等主要岗位的操作工中有清真食品饮食习惯的少数民族人员的比例不足；有人未经申领私自悬挂和转让“清真“标志牌等。

    检查组对未申领清真标志牌经营胴体牛、羊、鸡的少数民族经营者进行了教育，并要求其规范经营；对不符合《新疆维吾尔自治区清真食品管理条例》的4家经营店收回了清真标志牌，并责令其限期整改。

 文章来源：克拉玛依日报