自长沙“火宫殿”被国家工商总局认定为“中国驰名商标” ，其作为重头戏之一的庙会，也正在申报省级非物质文化遗产。 

    据了解，今年五一长假期间，长沙火宫殿总店将隆重推出正在“申遗”中的“湘西傩戏”、“火宫殿传统小吃”、“火宫殿火庙文化庙会”三项省级非物质文化遗产联袂献演，展示千年文化瑰宝、奏响古老庙会华章。市民在庙会上可感受湖南最原始的傩戏原形、领略星城最古老的庙会风情、品尝湖湘最传统的特色小吃。看尽今古奇观、尝遍民间美食，火宫殿的五一庙会将成为人们假期美食、观光、休闲的好去处。

    申报省级非物质文化遗产的“火宫殿传统小吃”有着近千年历史，它是火宫殿火庙文化的一个重要组成部分。火宫殿传统小吃现已成为湘风小吃的源头，湖湘饮食文化的重要代表。如今，火宫殿小吃除著名的“八大小吃”和传统小吃外，其小吃品种已达到了300余种。

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