青岛市经贸委昨日举行2006年青岛市烹饪大赛颁奖大会，张锐副市长到会讲话。
    为进一步挖掘青岛市餐饮文化，提升餐饮行业技能水平，促进全市餐饮业的发展，市经贸委委托市饭店和烹饪协会，于日前举办了2006年青岛市烹饪大赛，共有482名选手报名参加了四个大类十四个单项的比赛。
    张锐代表市政府向在2006年青岛市烹饪大赛中获得优胜奖项的企业和个人表示祝贺。他希望全市餐饮企业和餐饮工作者在行业内掀起一个技术练兵的高潮，为继承、发扬、创新青岛特色餐饮文化，打造餐饮品牌，倡导健康消费。

   摘自： 青岛新闻网    青岛日报记者　何君