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北京市卫生局对餐饮业进行突击检查
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卫生许可证的经营范围一栏上,明明写着不含冷荤,可操作间里却放着酱牛肉、凉粉和拌菜用的沙拉酱等。今天上午,卫生监督执法人员来到位于香山北门的一些餐馆内检查,发现了问题,责令其改正,并将进行处罚。 在香山北门附近的这条路上,一溜儿有十家餐馆。很多早起爬香山的人,下山后都来这里吃早餐。卫生执法人员先后来到“顺发通达酒家”和另一家“成都美食”,都发现有前面提到的超范围经营冷荤的问题。另外在“顺发通达酒家”,20多位服务员现场都拿不出健康证。卫生监督人员指出,该证必须放在前台或是随身携带。 为保障节日期间食品卫生安全,市卫生局最近开始检查旅游定点餐厅、大中型酒楼、民俗村和户以及食品超市散装食品的卫生情况。 |
