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行业资讯
北京将加强国庆期间食品安全监管
日期:2013年12月26日    来源:本站原创    分享:

     国庆佳节即将临近,北京市有关部门将开展节日食品安全专项整治工作,加大食品监督抽查和检测力度,重点检查糕点、鲜肉、熟肉制品、乳制品、豆制品、调味品、水产品、儿童食品、白酒、水果等食品,确保节日期间不发生重大食品安全事件。
    据北京市工商局21日向

媒体通报,节日期间,北京市将严厉打击未经许可从事食品生产经营、制售假冒伪劣食品及有毒有害食品的违法行为;坚决查处和取缔非法食品生产加工窝点;加强对食品生产企业的监督管理,督促企业严格按照食品质量标准组织生产销售;加大对餐饮行业、旅游景点、民俗旅游村、建筑工地食堂、学校食堂、送餐企业食品安全状况的检查;加大对鲜肉市场的检查力度,严格执行外部鲜肉及冷藏运输车辆进京路口检疫消毒制度;严厉打击从非指定路口进京和场外交易鲜肉的违法违规行为。
    北京市场协会也明确要求,各农副产品批发及零售市场的主办单位,要针对节日期间食品消费的特点,积极组织货源,同时加大对所售食品的监督抽查和检测力度,确保节日期间不发生重大食品安全事件。其它各类市场也要严格落实市场管理规范、市场准入制度及索证索票制度,在市场中禁止出现欺行霸市、强买强卖、缺斤短两、虚假广告、制售假冒伪劣商品等违法、违章和违规行为。(完)

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