各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市烹饪（饮食、餐饮）协会，中央国家机关烹饪协会：

    为了加强中国厨师节的组织工作，中国烹饪协会于今年4月12日至13日，在湖北省武汉市召开了中国厨师节组织委员会工作会议，来自全国各省、市的协会与行政部门代表70多人参加了会议。会议决定，将原中国厨师节组织筹备委员会正式更名为中国厨师节组织工作委员会，秘书处办公地点设到北京中国烹饪协会，以更好地将中国厨师节活动同“世界厨师日”对接，并发挥全国各地协会部门的作用，不断扩大中国厨师节活动的品牌规模和行业影响。
    会议讨论通过了中国厨师节组织工作委员会工作办法、委员会机构名单，同时讨论了武汉第十五届中国厨师节活动方案、“中华金厨奖”评选管理办法等，并经投票方式选定广东顺德为2006年第十六届中国厨师节举办地。
    会议代表高度评价了中国厨师节活动的发起、创办与发展，对发起人杨朝升、叶述先、房立、朱刚等同志和山东济南等十二个发起城市表示衷心感谢和崇高敬意。“中国厨师节”活动自1990年在济南市发起举办以来，已连续成功举办了十四届。厨师节活动的创办得到了行业上下和社会的响应和拥护，作为餐饮行业年度盛会和厨师的节日性活动，已成为我国餐饮行业中很具规模和影响很大的重大品牌活动，对加强企业交流，促进技艺创新，增进厨师友情，推动企业进步和行业发展等方面起到积极作用。会议提出，要继续重视和加强厨师节发起人和发起城市的作用，提升厨师在社会的影响和地位。发起人杨朝升同志怀着对厨师节工作的无限热爱和对广大厨师的深厚感情，不顾年迈，为厨师节的组织工作，兢兢业业，辛辛苦苦做了很多工作，赢得了广大厨师们的敬重和感谢，积累了许多经验，请他继续担任中国厨师节组织工作委员会副主任。同时，经中国烹饪协会研究决定，对前几届发起城市中受到“中华金厨奖”杰出贡献奖和突出贡献奖的表彰人员吸收为中国厨师节组织工作委员会顾问，享受终身荣誉，他们今后参加厨师节活动由承办地区给予免费接待。
    今后，希望在各地行业协会和有关部门的共同努力支持下，大家团结一致，群策群力，开拓进取，全面提升中国厨师节活动的质量与水平，将中国厨师节活动推向一个新的发展阶段，为崇尚厨师职业，弘扬中华饮食文化，促进我国餐饮业繁荣与进步做出更大的贡献。

附件：1、中国厨师节组织工作委员会工作条例

   2、中国厨师节组织工作委员会名单

 3、“中国金厨奖”评选管理办法