市餐饮商会向全市500余家会员单位发出节约倡议书，涉及节能、厨房垃圾回收、资源循环利用等方面，这500余家餐饮企业将尽快制定建设节约型企业的具体措施。今后，市民在全市的餐饮网点、酒楼、酒店、宾馆消费时，将难见“一次性”筷子的踪影了。“一次性”筷子用原木制成，因为只用一次就丢掉，因而要消耗大量的森林资源。最先使用“一次性”筷子的，据说是与我们一海相隔的日本。这个国家虽然国土狭小，森林覆盖率却比我们国家高得多，然而偏偏舍不得砍树来做他们自己钟爱的“一次性”筷子，而是大量从别国特别是中国进口这一消费品。我们一些见钱眼开的同胞，雇用廉价劳力疯狂地大砍原本就不多的森林，再制成“一次性”筷子拱手供应给“先富起来”的邻邦。更可怕的是，“一次性”筷子也在咱们的餐馆里迅速流传开来，让中国并不充裕的森林资源面临格外严重的威胁。有些物品例如某些医疗用品，考虑到消毒环节难以万无一失，所以推广使用"一次性"产品，正是"以人为本"理念的体现。而在饮食行业中，反复使用的中国传统竹木筷子，只要消毒措施得当，并不难杜绝“病从口入”。相反，若是出厂时消毒不彻底或运输存放过程中受到污染，即使是“一次性”筷子也未必卫生让人放心。考虑到我国森林覆盖率不高、生态保护形势非常严峻的国情，禁用“一次性”筷子的必要性便不言而喻了。
    其实，不仅是“一次性”筷子，一切用品，都宜提倡物尽其用，以尽可能地节约有限的自然资源。在对待自然资源方面，我们没有理由抱着"今朝有酒今朝醉"的混世态度，只顾"一次性"地享用地球财富，而不管我们的子孙会不会有一天面临无资源可用的绝境。“一次性”未必都好，风物长宜放眼量，正是：勿迷“一次性”，常念“节约经”；有心留“绿色”，无愧后人心。