美韩日三方选择的就餐地点很有讲究。虽然作为会场的钓鱼台国宾馆以及三国代表团所住的中国大饭店、北京饭店都以美食闻名，但他们却选择了位于金融街的“俏江南”。
    三方来到川菜馆，点的都是具有地方特色的名菜，有松鼠桂鱼、歌乐山辣子鸡、石蒸豆花、樟茶鸭、蒜茸蒸龙虾仔，青菠面……一共有13道菜，一个冷菜，一个汤，十一个热菜。
    在菜馆二楼的“满江红”包间，三方代表共12个人围坐一桌，除团长外，还有主要成员和翻译。在90分钟的午餐过程中，各方之间的交流一刻没停。包间里只有一位女服务员。三方代表走后，这位服务员也不知去向。据餐厅经理讲，已经安排她“休息”了，记者如有问题，请直接问代表团。