上海餐饮行业协会日前宣布，2005上海国际餐饮博览会将于今年11月11日—14日在沪举行，来自新加坡、马来西亚和我国港澳台地区的高手将比拼厨艺，美国、日本、墨西哥等国也将组团参加。

    据了解，上海国际餐饮博览会由上海餐饮行业协会主办，主要由上海国际厨艺节、中华美食广场、餐饮论坛等活动组成。届时在光大会展中心的展馆内，将设置800平方米的明火区，世界厨王们将在此比拼，观众也可以在此区域现场品尝饕餮美馔。