端午将至，餐饮与食品业又争相推出了各种风味的粽子。商家借节造势，积极演绎中华传统饮食文化，用文化启动消费，做起了粽子文章，有的还设计出富有人情味的端午宴，以粽子文化吸引客流，其销售手段也越来越灵活。食为天餐饮公司40家连锁快餐店和中山美食林12家连锁快餐店都相继推出枣泥馅、豆沙馅、小枣馅等系列粽子。白记餐饮公司推出蜜枣馅、黑米馅等系列清真粽子。大桥道食品公司提供多馅心系列粽子供百姓挑选。