西安德发长、西安饭庄等45家餐饮企业20日发出倡议，“坚决抵制使用泔水油，确保市民健康用餐”。
    据估算，西安市每日产生泔水油约300多吨。业内人士透露，目前西安市经过批准的有回收泔水油资格的公司仅为4家，可加工泔水油的黑窝点竟达四五十家。
    此次发起倡议的45家餐饮企业希望西安餐饮行业加强自律，自觉把泔水油、废弃油出售给合法的收购和提炼加工单位，杜绝泔水油、废弃油流向餐桌，危害人民健康。

【来源：沈阳日报】记者刘林