蓬勃发展的餐饮业正在快速拉动中国内需。商务部有关负责人十七日透露，06年一至四月全国住宿与餐饮业零售额累计达到三千二百九十八点七亿元，对社会消费品零售总额的增长贡献率达一成五。
    据了解，这一零售额比去年同期增长了百分之十四点五，比社会消费品零售总额增长高出一点五个百分点。前四个月全国社会消费品零售总额为两万四千二百一十五亿元，同比增长百分之十三。 　　中国政府在“十一五”规划中提出，今后经济增长要从主要依靠出口和投资拉动逐渐转变到主要依靠内需拉动。从目前来看，这一过程正在稳步推进。发改委宏观数据表明，今年以来，中国内需增长速度明显加快。这与批发零售业、住宿餐饮业等与居民衣、食、住、行、玩密切相关的服务业投资和消费增长加快密不可分。
    四月间，住宿与餐饮业新设立外商投资企业三百三十五家，同比增长百分之二点八；合同外资金额九亿美元，同比增长百分之二十一；实际使用外资金额二点三亿美元，同比增长百分之七十一。
    三月，商务部发布的《中国消费品市场发展报告》显示，自“八五”以来，我国餐饮零售额已经连续十五年实现两位数增长，人均餐饮消费年均增长二成三。二00五年人均餐饮消费支出达到六百八十元，比改革开放初期的一九七八年增长一百一十八点四倍；餐饮业零售额对社会消费品零售总额增长的贡献率大幅提高，达一成七。报告还预计，二00六年餐饮业零售额将突破一万亿元。