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餐饮后勤服务实现整体性外包
8月5日,扬州市邦邦家政公司的家政服务人员正式进驻该市皇家花园大酒楼,从事酒楼的后勤服务。这是该市餐饮业与家政服务的首次“嫁接”。
长期以来,餐饮业大多通过招工的渠道来解决劳动力问题,由于人员流动性大,常常出现一时人员过剩、一时人手不足的情况,对餐饮企业的正常经营有一定的负面影响。皇家花园大酒楼规模较大,为了便于管理、规范用工,该店想到了把后勤服务“打包”给家政公司的办法,通过与家政公司的合同约定,将劳动力的不利因素降到最低。而对于家政公司来说,酒楼规范服务的要求将有助于提升家政服务水平,大批量的用工要求将解决不少人就业问题。据介绍,双方于8月4日签订后勤服务协议,服务内容除了传统的保洁,还有各种楼面服务。此次为酒楼服务的均为40岁以上的大龄人员。
