华科大华师大餐饮街仅2家有卫生许可证
我省5月中旬即开始对校园及周边食品展开专项整治,目前,全省各类学校并无一起重大食品安全事故的报告。但22日晚,省直6部门暗访校园食品安全,却发现“揪心”隐患。
6月22日,接学生投诉后,省食品安全监管领导小组办公室组织卫生、工商等有关职能部门于当晚暗访了武昌两所大学的周边饮食摊点。在鲁磨路至华科大西边院墙一条约300米的路上,排列大小餐饮店近70个,包括各种烧烤等流动摊位20多个,仅有1家餐饮店悬挂了卫生许可证。但就是这家悬挂了卫生许可证的餐饮店,暗访人员却发现其许可证的有效期截止2004年11月14日,早已过期!这家小店外不足3米即有一垃圾堆,脏水四溅,苍蝇飞舞;在华师大佑铭体育馆到南门约300米的距离,有各种餐饮摊点近40家,仅有2家悬挂营业执照和卫生许可证。2个露天“麻辣烫”点,围坐近20个学生就餐,餐饮点生熟食品裸露,苍蝇乱飞,有些使用的铁碗锈迹斑斑。加工者将食物在一口大锅中煮涮几下后,就一手送菜一手收钱。售卖快餐盒饭和烧烤摊上的食品都是裸放着,无任何卫生防护措施,摊点旁边还堆放着食品残渣等垃圾。几乎所有的流动摊点人员,都无法提供健康证明。
省食品安全监管领导小组办公室负责人表示:仅上述两处餐饮街就存在无证经营、从业人员健康状况不明、食物来源不清等严重食品安全隐患,近期相关部门将坚决取缔这里的无证经营行为。
