西安市将首先在雁塔区全区以及新城区、碑林区、莲湖区、未央区各选两个街道办事处进行“放心早餐”工程试点工作。届时，广大市民将能在家门口吃到卫生、放心的早餐。
    日前，西安市政府正式公布了《西安市放心早餐工作实施方案》，决定在全市范围内实施放心早餐工程。试点期间，在居民社区、中小学校等早餐供应重点场所，将首先引导现有餐饮企业、机关院校食堂以及社区内建成的餐饮超市、连锁店等开展早餐经营，为市民增设早餐供应项目。
    据悉，在试点基础上，早餐网点覆盖面将逐步向城六区扩大。在多渠道增加早餐经营网点的同时，西安市将加快发展集中生产、统一配送、连锁经营的早餐供应网络建设，逐步开展送餐业务。
    目前，试点区、街道办事处将首先对现有早餐供应网点进行调查，摸清网点分布和居民需求情况，在社区合理布点，确定地点和数量。同时，一批统一规格、统一标志、统一形象的流动餐饮车也将同步亮相，以弥补餐饮门店分布不均的状况，方便市民购买放心早餐。对市民关心的早餐供应的卫生问题，政府则拟采取面向社会公开征召方式，在符合条件的企业中组建集中生产、统一配送、连锁经营的早餐经营公司，而此次试点实施的“放心早餐”工程鼓励下岗职工及失业人员从事早餐经营业务，政府将在办理卫生、工商、税收等相关手续时，按照有关规定给予优惠。

来源：华商网-华商报　/      记者：刘燕