原商业部饮食服务业管理司司长、中国烹饪协会常务副会长兼秘书长，现世界中国烹饪联合会常务理事、国际饮食文化研究会副会长，中国烹饪协会特邀顾问林则普同志，在赴马来西亚参加世界中国烹饪联合会会议期间，不幸于2005年7月19日上午11时15分因病逝世，享年74岁。

    林则普同志长期从事餐饮业行政管理和行业协会工作，责任心强，工作认真，经验丰富，尤其是在饮食文化研究方面成就卓著，在中国餐饮业和国际中餐业享有较高威望。他的不幸逝世，是我国烹饪和餐饮界的重大损失。