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重阳家宴已订出六七成
日期:2013年12月26日    来源:本站原创    分享:
  晨报讯(记者 杜娟)下周一是重阳节。老字号的重阳糕、寿桃出现了热销甚至脱销的局面,主打软烂滋补的重阳家宴也已经预订出六七成。
    昨天上午11点刚过,稻香村安定门店的重阳糕就销售告罄了。“今天来了五箱,没到下午就卖光了。”销售人员表示,重阳糕的热卖超出预料,每天都会脱销,开门两三个小时就都卖光了。到昨天下午两点,稻香村集团只剩下3家店还有少量产品,其余已经全部脱销。稻香村销售部的工作人员告诉记者,重阳糕是稻香村的传统糕点,是酥皮桂花馅的,寓意“步步高升”,散装重阳糕在10月12日就已经上市,目前重阳糕的日销售量已达1000斤左右,几乎达到了去年同期的两倍。
    记者从护国寺小吃店了解到,小吃店的寿桃、寿面也开始热销,100元的套装礼盒,很多顾客一订就是三四盒,还会搭配上多种糕点。
    老字号餐饮市场也做着准备。曲园酒楼准备了价格从200元至600元不等的6款“重阳节家宴”套餐;同春园推出了600元、900元的“延年益寿”、“金玉满堂”两款宴席;烤肉宛推出了鲜腐鱼丸、烤精品鹿肉等软烂可口、适合秋季滋补的菜肴。据称,曲园酒楼、峨嵋酒家晚宴已经订出了七八成,而同春园、烤肉宛、鸿宾楼也已经订出六七成。 

图为护国寺小吃为重阳节制作的寿桃。佟一博/摄  

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