为认真贯彻落实市第十一次党代会精神，推进旅游振兴战略，不断提高我市餐饮服务业技能水平和服务质量，10月25日，宜兴市第二届烹饪技能大赛暨宜兴市烹饪大师、烹饪名师认定活动在宜兴大酒店隆重举行。
    本次大赛由市旅游园林管理局、市经济贸易局、市总工会、市劳动和社会保障局、市烹饪学会、市餐饮商会联合举办，是酒店业配合2006年中国陶都（宜兴）经贸洽谈会的一项内容，也是宜兴餐饮业的一次盛会，宜兴市人民政府副市长华学文出席了此次活动。这次大赛活动的主题是“绿色、营养、创新、实用”，来自无锡等地的三位中国烹饪大师担任了本次大赛的评委，全市的二十家酒店、三十多位烹饪高手分别参加了团体名宴和个人单项的角逐。参赛作品各具特色，选料严谨，色彩鲜嫩，做工精致。团体名宴台面设计构思独特，给人以强烈的震撼。
    大赛共决出团体金奖11名、人单项金奖7名、个人单项特金奖1名，并认定了宜兴餐饮界中独领风骚的烹饪大师10名、烹饪名师3名。本次大赛的成功举办，展示宜兴名店、名厨、名菜的风采，为宜兴餐饮界人士提供交流、学习的机会，推动了宜兴餐饮业向更高的水平发展。
    至此宜兴市共有四家企业被评为江苏餐饮名店，他们分别是：宜兴市陶都大饭店有限公司、宜兴国际饭店、宜兴大酒店、宜兴市新贝斯特国际大酒店。