今年，北京将重点规范食品添加剂的生产及应用。昨天，北京市卫生监督所发出通知，要求全市所有食品添加剂生产加工企业在本月底前，对照相关法律法规，对企业生产工艺、原料来源、食品添加剂检验方法、产品说明、国内外有关安全性资料使用证明等进行自查整改。
    从8月1日至今年年底，北京市卫生监督所将对全市食品添加剂生产加工企业进行全面检查验收，重点检查各种食品添加剂的生产工艺、储存场所、卫生管理及使用范围、使用量；同时严查产品标志和使用说明书，对验收不合格的食品添加剂生产加工企业，扩大使用范围或夸大使用效果宣传的企业，予以行政处罚，严重的将被停业。