2006年9月22日，在山东烟台举办的第二届国际美食节上召开了中国烹饪（餐饮服务）大师、名师表彰颁奖大会，向黑龙江省等12个省、市195人授予中国烹饪（餐饮服务）大师、名师荣誉称号。 
    为了进一步扩大全国餐饮行业的品牌影响，促进行业的繁荣发展，加大为行业服务的力度，中国烹饪协会以“自愿申请、统一组织、属地认定、专家评审、网上公示、接受监督、协会批准”28个字为认定原则。同时，聘请社会公证，进行现场监督，保证了客观、公正的现场认定工作。认定结果经过“餐饮在线”网上公示，产生了新的中国烹饪（餐饮服务）大师、名师。
    在会上，表彰了他们对中国烹饪（餐饮服务）事业的传承与发展所做的积极贡献，并鼓励他们要珍惜中国烹饪（餐饮服务）大师、名师的荣誉，要坚持学习理论，钻研技术，不断提高技艺水平，为餐饮行业的发展作出新的贡献。