金黔在线讯 昨日上午，位于金阳的西南民族美食文化广场阵阵飘香，2006年“习酒杯·美食贵州”金牌黔菜电视大赛总决赛，在此摆开“擂台”。

    据介绍，此次由省商务厅、省烹饪饭店行业协会和《中国名菜大典·贵州卷》编委会主办的大赛，自7月28日在全省九个地州市开赛以来，经过层层评选，30多家企业的大厨进入总决赛。

    上午10时，记者在现场看到，各位大厨纷纷拿出“看家本领”：烹炸、滤油、翻炒、调味、摆造型，不多久，就端出一盘盘色香味俱全的美食。

    据组委会负责人介绍，他们将依据各队的最后总分，评出“十佳金牌黔菜”。