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行业资讯
质检总局:果脯蜜饯质量抽查结果红黑榜
日期:2013年12月26日    来源:本站原创    分享:

    果脯蜜饯是我国传统名特产品,历史悠久。国家质量监督检验检疫总局19日公布了果脯蜜饯产品质量国家监督抽查结果红黑榜。

    3种抽查产品质量较好进入红榜。上海天喔食品有限公司220克瓶装的盐津葡萄、莱阳新方食品有限公司2500克袋装的香梨味山楂饼、潮州市展翠食品有限公司100克袋装的展翠九制雪梅。

    5种抽查产品质量较差进入黑榜。北京市金天坛食品有限责任公司生产日期为2004-05-08的150克袋装“同乐园”九制话梅、兰州亚可喜食品有限责任公司生产日期为2004-12-07的280克袋装的“亚可喜”奶香雪梅、苏州市西山金龙食品有限公司生产日期为2004-10-02的散装“爱梅”盐金葡萄、潮安县亨兴食品有限公司生产日期为2005-01-11的200克袋装“亨兴”有核西梅、汕头市澄海区饴泰食品有限公司生产日期为2004-12-28的散装化核应籽。(完)

    儿童食果脯蜜饯要注意有所选择

   新华网北京6月19日专电(记者刘菊花)国家质检总局产品质量监督司有关专家提醒消费者,由于果脯通常含糖量较高,有的可高达70%,对于糖尿病患者等不宜过多摄入糖的人群,最好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖果脯蜜饯产品。而有些果脯蜜饯含有较高盐分,有些含有大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,儿童食用这些产品时要注意有所选择,建议适量食用。

    专家还建议,消费者选购果脯蜜饯产品应该注意两点。

    一是要看产品外包装是否符合标准规定要求。标准规定,包装上必须标明食品名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或保存期、产品标准号等。

    二是打开包装来观察产品,不能有异味,不允许有外来杂质,如砂粒、头发丝等,并观察其组织形态,包括肉质细腻程度、糖分分布渗透均匀程度、颗粒饱满程度。同时要看产品的形状、大小、长短、厚薄是否基本一致、产品表面附着糖霜是否均匀、有无皱缩残损、破裂和其它表面缺陷、颗粒表面干、湿程度是否基本一致。(完)

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