6月4日，由香港资本出版有限公司和香港餐饮联业协会举办的“国内餐饮业市场探讨”座谈会，在深圳东门奥运城三楼海港大酒楼举行。来自香港餐饮业界、深圳饮协及业界代表近三百人参加了这次座谈会。
    香港餐饮联业协会陈永安致开幕词，黄家和先生发表了《剖析内地餐饮业发展趋势》的讲演；蕉叶集团主席兼行政总裁张景辉先生通过介绍目前外国、台湾等在内地联营机构的发展情况，分析了香港餐饮业应“如何利用特许经营拓展内地市场”；黄嘉锡律师事务所安律师介绍了在国内开设餐饮企业的法律法规方面的问题；创基商场策划有限公司总经理沈永年介绍了深圳具投资潜质的商场介绍。会后，还专门邀请与会人员实地考察深圳东门天下项目。