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山东:年夜饭十桌以上须申报登记
日期:2009年05月07日    来源:本站原创    分享:
    本报济南12月25日讯 2009年元旦、春节很快来临。近日,省卫生厅下发通知,部署2009年元旦、春节食品卫生监督检查工作,特别要求各地卫生监督部门,对辖区内承办10桌以上年夜饭的餐饮单位实行年夜饭申报登记制度。
    省卫生厅要求各级卫生行政部门,立即组织开展对餐饮单位的食品卫生监督检查工作。重点检查餐饮单位是否具有有效的卫生许可证,是否具备承办聚餐的接待能力。
    省卫生厅要求各级卫生监督机构,对辖区内承办10桌以上年夜饭的餐饮单位实行年夜饭申报登记制度,全面掌握年夜饭的预订情况。各餐饮单位不得擅自扩大经营范围和加工经营场所,不得超能力接待。对于未取得食品卫生许可证从事餐饮经营的单位,卫生监督部门将坚决予以取缔;对不符合卫生要求的餐饮单位,则要责令限期整改,逾期不改或情节严重的要停止其生产经营活动,依法予以行政处罚。
   
    文章来源:齐鲁晚报

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