DIY年夜饭、酒店预订年夜饭，想必大部分市民对于年夜饭的安排也不外乎这两种形式。不过，也有市民对这两者都不太满意的，比如家住椒江赤龙苑小区的施女士。听朋友说，有些城市的餐饮店推出了“年夜饭送外卖”服务，她感觉挺不错。于是，昨日施女士兴冲冲地前往小区附近的几家餐厅询问能否“外卖年夜饭”，结果都被告之没有这样的服务。
　　“传统年夜饭比较繁琐、累人，可是到酒店里消费好像又少了点过年的氛围。”施女士介绍，每年的年夜饭，她都得费一番心思。去年全家人把年夜饭交给了酒店，吃得倒是很轻松，可家里老人说“没年味”，今年他们索性就不去了。“如果有‘外卖年夜饭’，既可以在家热热闹闹地吃，又可以省去洗烧，那就轻松多了。”看得出来，对于“外卖年夜饭”服务，施女士还是很渴望的。
　　记者昨日采访发现，年关临近，各大酒店中小餐馆的年夜饭预订开始火爆，别说包厢，就连大厅位置的预订也都趋于饱和。不过，对于“外卖年夜饭”这样的服务，似乎并没有得到商家的青睐，其原因就是人手紧张，无法提供外卖服务。
　　位于台州经济开发区前丁街的刻龙美食坊是一家规模不大、但熟客不少的平价餐厅。目前该餐厅的年夜饭预订已经接近尾声，仅有的9个包厢早被市民“点”走，惟独二楼供4到5人就餐的客座还有剩余。当记者询问，市民能否在大年三十那天叫“外卖年夜饭”时，餐厅领班岳婷给出的回答是：“暂时不提供这样的服务。那天肯定会忙不过来，也抽不出人手送外卖。”
　　随后，记者先后拨打了椒江的东京湾大酒店和黄岩的辰阳渔港大酒店，得到的也是与刻龙美食坊相同的答复。“虽然‘外卖年夜饭’既不占用店堂资源，又可以让消费者有多样化的选择，但人手问题不得不考虑到。过年生意好，店里的人手本来就紧张，从中抽出人比较困难。再加上许多外来务工人员都回老家过年了，这时候也请不到人来送外卖。”正如辰阳渔港大酒店负责点菜服务的姜姓工作人员所说，商家们对于“外卖年夜饭”也都是心有余而力不足。
　　不过，外卖虽然不送，但为了给市民带来方便，若市民同意上门来取的话，年夜饭“打包”的服务商家还是愿意提供的，比如刻龙美食坊和东京湾大酒店。“大年三十当天，消费者可提前电话预订‘打包’年夜饭，在5点半之前来领取即可。”东京湾大酒店的工作人员王丹丹如是说。

    文章来源：中国台州网