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年夜饭预订小饭馆火爆大酒店冷清
日期:2009年05月07日    来源:本站原创    分享:

    年夜饭预订小饭馆火爆大酒店冷清 很多原本打算预订星级酒店的顾客改在了普通饭店
  圣诞前夕商家提前对圣诞宴进行宣传 ■本报记者 吴怀宇 摄
  晨报讯(记者 张林林)这边,普通小饭馆年夜饭订单一个接一个,有的饭店一座难求;那边,部分星级酒店连询问的都没有,有的打算除夕歇业。
  小饭馆包房被订光计划加散台
  记者连日来走访发现,普通饭馆年夜饭预订很火爆,部分口味较好的饭店一座难求。
  “除夕晚上的包房已经订满了,只剩下散台了。”沈阳市和平区某老字号饭店工作人员说,因没有包房了,饭店打算将散台调整一下,增加几个桌位以满足顾客需求。
  沈河区某饭店负责人王经理说,该饭店的预订率已经达到70%,元旦前应该可以订满,从预订率来看,今年比去年要好得多,“去年直到除夕前几天才订满。”
  部分星级酒店目前还没人预订
  和普通街边饭店的火爆相比,星级酒店年夜饭预订要冷清得多。
  记者拨打了沈阳多家三星级、四星级酒店餐饮部的电话,一些酒店工作人员竟然不知道除夕时其酒店是否有年夜饭可提供。
  和平区一家三星级酒店工作人员说,该酒店可以预订年夜饭,每桌1000元起,不过目前还没有人预订。
  由于预订者少,有的三星级酒店干脆取消了年夜饭。“不提供年夜饭了,除夕餐饮部歇业。”皇姑区某三星级酒店负责人说。
  业内人士分析,年夜饭之所以会出现冷热明显的差别,和近期的金融危机有一定关系,很多原本打算预订星级酒店的顾客,改在了普通饭店及老字号饭店,既经济又实惠,四五百元一桌的价格都能消费得起。
  年夜饭价格涨了 夜宴变午餐
  “年夜饭价格涨了一些,大约10%左右。”昨日,沈河区某饭店负责人王经理说,该饭店的十人套餐每桌500元起,以前是450元,之所以涨价,是因为房租、工人工资等都涨了不少。
  王经理说,往年年夜饭都是除夕当天的17时左右开始,20时结束,但今年很多市民订了中午的,第一拨12时就开始了。
  市民李先生说,他已经连续两年在饭店吃年夜饭了,由于平时经常有饭局,已经不在乎吃什么了,晚上吃和中午吃都一样,其实,最值得期待的是和父母以及外地回沈的哥哥全家人在一起聚一聚。

    文章来源:华商晨报

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