大亨酒家

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美极椒盐蛇

    大亨酒家已经有16年的光景，粤菜中也带着浓浓的北京味，所以这里有海鲜潮州菜，也有果木烤鸭。
    特别推荐这里的美极椒盐蛇。中医认为常食蛇肉可以祛风活血、消炎解毒、补肾壮阳、美容驻颜，广东人更是认为蛇肉是肉中极品。这道美极椒盐蛇用老鸡、排骨、凤爪、瑶柱、大地鱼等十几种原料熬制而成，有着很好的食补作用。而另一道龙虎凤大烩则是用蛇、山鸡、绿色菌、黑虎掌菌等名贵原料隔水蒸十几个小时，补而不燥。
    价格：年夜饭888元
    地址：朝阳区樱花西街28号楼