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美国华人重视春节远超圣诞 年夜饭预定一座难求
日期:2009年05月07日    来源:本站原创    分享:

  中新网1月7日电 据美国《明报》报道,春节将至,纽约法拉盛的中餐馆推出款式丰富的年夜饭。从商家反馈的信息看,年夜饭预订的“发烧”度远远超过圣节晚餐,尽管身在异国,华人对春节的重视程度仍然超过圣诞。
  “虽然除夕和圣诞夜,餐馆都座无虚席,但圣诞节时每桌只能做一轮客人的生意,而除夕年夜饭每桌能做两轮客人。”上海滩酒店经理托尼这样介绍说,“春节年夜饭的火爆程度超过圣诞。”
  目前,法拉盛各大餐馆已经启动年夜饭的预订,而且一些受民众欢迎的餐馆已经订出6、7成的座位。更有些餐馆为了满足晚上9时后来就餐的客人,还规定了订餐时段,即晚5时至9时一个时段,而9时至次日凌晨1时为另一个时段。
  由于近期物价飞涨,中餐馆的年夜饭的报价也均有调涨,人均从30美元到88美元不等。一家餐馆的负责人介绍说,由于近期蔬菜、粮油等原材料价格上涨,许多餐馆的年夜饭报价都比去年提高了10%至15%。不过由于市场竞争激烈,餐馆方也不肯因涨价幅度过高而使客人减少,所以定价也均在民众的心理价位之内。

文章来源:中国新闻网

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