春节将近 西安年夜饭价格有抬高
距春节还有一个月时间,但西安各家饭店的年夜饭预订已接近尾声。与去年相比,虽然年夜饭价格稍有抬高,但仍难挡人们预订的热情。
记者昨日走访了一些中高档饭店和餐馆,与去年同期相比,年夜饭预订较为火爆,尤其是包间年夜饭更为抢手,目前基本上预订一空,一些知名饭店只剩下少量的大厅席位。据了解,按时间,年夜饭基本分两档:下午5时30分至晚7时30分;晚8时到晚10时。按菜单划分为两种:饭店、餐馆提前定好菜单和价位;顾客可以点菜,但设了最低消费。
据“粤珍轩”服务人员介绍,除夕当日晚6时后的年夜饭已预订完了,标准是包间最低消费1000元,大厅为每桌800元,他们很快将启用新菜单,估计部分菜品会调价。西安饭庄工作人员说,今年的年夜饭预订,受物价影响不大。去年年夜饭(10人标准,不含酒水)是600元,今年680元,菜单做了微调。受猪肉涨价影响,一些荤菜涨价了,如红烧肘子35元,涨了7元,葫芦鸡原价38元,现价50元。
中低档餐馆的年夜饭,因人数不同价位也不同,8人桌的每桌500元~600元,10人桌的每桌800元左右,均不含酒水。据花城酒家主管许涛介绍,今年,年夜饭预订与往年持平,已预订出一多半,价格涨幅不到5%。她说,涨价虽对他们有一点影响,但大部分顾客还是理解的。
文章来源:西安都市圈
