2011第八届中国中华老字号精品博览会于2011年9月22日-25日在浙江和平国际会展中心一楼隆重召开。来自各行业的老字号：致中和、浣花斋、王星记、张小泉等参与了此次盛会。

    中华老字号精品展已经连续举办八届，从往届的情况看，很多中华老字号品牌都遇到了发展障碍，产品陈旧，品牌老化，年轻消费者接受度低。然而，记者参加此次精品展后，有了眼前一亮的感觉，老字号品牌焕然一新，古朴中融入了很多时尚、现代的概念，创新产品层出不穷。就拿老字号致中和来说，大家最熟悉的就是五加皮了，但是年轻人都不愿意喝，为此致中和酒业在产品创新上下功夫，推出了口感更醇和、药味更淡、包装更精美的秘制五加皮酒；为满足高端人群的需要，充分发掘老字号的品牌内涵，致中和从中国人民银行的保险库里拿出了绝密工艺配方，结合现代科技，推出了国养养生酒系列和定位浙江超高端白酒的国养白酒系列，为致中和赢得了客户，为中华老字号赢得了声誉。

    纵观本次展会，“创新”是最大的亮点，也是中华老字号们共同的追求。只有求变才能生存，只有创新才能传承，创新让中华老字号插上腾飞的翅膀，再续下一个百年辉煌。