8月25日，北京稻香村工人在手工制作月饼。中秋节临近，北京老字号稻香村正加紧赶制月饼，以满足市场需求。据了解，除传统的自来红、自来白、八珍、苏式月饼等品种外，稻香村今年推出了红柿果蓉、南瓜马蹄、无花果蓉、麻辣牛肉月饼等新口味，许多月饼品种仍采用手工制作的老手艺，保留了月饼的独特品相与优质口感。稻香村今年计划总产量为2600吨，同比增长13%。