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老字号外卖成消费亮点
日期:2015年06月01日    来源:北京晚报    分享:

  端午节小长假,虽然只有3天时间,市民下馆子尝美食的劲头不减。峨嵋酒家德内店端午期间销售同比去年增长达到181%,突破历史销售纪录;三里河同和居同比去年端午节销售增长超过100%,同样再创新高;此外,鸿宾楼、曲园酒楼、老西安饭庄、西来顺、大地西餐厅、望德楼等老字号同比销售增长也超过了30%。

  小长假聚餐,免不了排号等座。峨嵋酒家、烤肉季、烤肉宛、曲园酒楼、又一顺、砂锅居等老字号一天下来最多排到了五六十号,峨嵋酒家、烤肉季最多一天排到了100多号。而鸿宾楼3天假期接待了160多桌婚宴,喜气、人气同样火爆。

  端午节连着高考,不少学生家长专为考生购买了“老字号外卖”,成为今年端午节的一大消费亮点。其中,又一顺的它似蜜、醋熘苜蓿等镇店名菜一天的外卖量达到了四五十份。“这在平常假日里是少见的,一般最多也就30多份”,又一顺杜经理告诉记者:“差不多一半购买的都是学生家长。店里专门为考生家庭购买外卖提供了优先服务”。

  此外,曲园酒楼的湘味卤鸭、西来顺的马连良鸭子、惠丰饺子楼的纯手工水饺、老西安饭庄的泡馍和香酥鸭等名菜、名点的外卖数量也都比平时翻了一番,考生家庭购买的外卖占到了三四成。

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