连日来，浏阳老字号“德胜斋”食品厂厂长杨裔春穿梭于各大超市，做起追捕侵权疑犯的“侦探”。与此同时，由他提笔疾书的《浏阳蜂蜜茴饼专利维权援助申请》，也摆上中国（长沙）知识产权维权援助中心工作人员案头。这是该中心成立以来，收到的首份老字号企业专利维权申请。

　　多家企业上马蜂蜜茴饼

　　浏阳五大传统特产中，浏阳茴饼占一席之地，其中又以蜂蜜茴饼最俏销。鲜为人知的是，这个传统糕点行业的“小红人”，出自浏阳老字号企业“德胜斋”，且拥有响当当的国家发明专利。发明人杨裔春是“德胜斋”的第四代传人。他告诉记者，获发明专利授权后，企业初尝甜头，很快就变为苦涩。

　　在专利维权援助申请书上，杨裔春这样陈述：2008年底，“德胜斋”蜂蜜茴饼市场销售量为150万元，是2006年获得国家发明专利授权前的两倍。然而2009年开始，企业计划扩大生产规模拓展省外市场，却遇浏阳地区多家食品企业蜂拥上马蜂蜜茴饼，致使该产品发明专利拥有者“德胜斋”市场受到抢占。

　　状告4家仅1家能被执法

　　寻遍长沙各大超市，杨裔春找出了4家销售“蜂蜜茴饼”的厂家，他将一份经查实的侵权嫌疑人清单交给专利执法机构。

　　据长沙市知识产权局负责人介绍，经调查取证，“德胜斋”申请的4个被请求人中，目前查实确定有假冒蜂蜜茴饼专利行为的，仅浏阳市大围山锦寿堂蜂场一家。尽管这家企业辩称于2005年曾申请专利，执法人员经专利查询，却发现其专利申请并未获得通过及授权，公然在未被授予专利权的产品上标注专利标识，属于假冒专利的违法行为，并据此依法责令改正并予公告。其他厂家虽使用“蜂蜜茴饼”名称，因未触及假冒专利的雷区，而不在被执法之列。

　　专利保护并非刀枪不入

　　“蜂蜜茴饼由我发明，而且已获专利授权，可还是得不到有效保护”，杨裔春对记者抱怨“想不通”。其实，抱有他这种想法的发明人不在少数。市知识产权局局长彭民安告诉记者，专利保护并非有“刀枪不入”的神功，像蜂蜜茴饼等大众产品，确保市场竞争优势，采取专利保护与商标保护双管齐下才是上策。

　　在浏阳蜂蜜茴饼侵权案中，该发明专利受保护的是其制造方法而非“蜂蜜茴饼”这种产品名称，发明人所公开的专利产品制造方法容易为跟进者模仿，却不易据此对模仿者的食品配方进行检测以获得维权证据。在这种情况下，唯有同时启动商标保护，才能既充分利用专利权保护企业核心技术，同时培育出有市场号召力的企业品牌。