始于1820年曾名噪京华的京城第一家经营鲁菜的饭庄——庆云楼饭庄在其原址获得重建，记者昨(5号)天获悉，位于前海东沿烟袋斜街的庆云楼重建完成，并在工商局重新注册成功，于下周一正式开门迎客。

    据介绍，老庆云楼历经多次易主，上世纪五十年代初期变成了住家，主人姓朱，从事裱画行业并享有很高的名气。1990年前后的一天，启功来此裱画并写了“庆云楼饭庄”这幅字。朱家三子朱成祥一直希望恢复庆云楼这一传统老字号，2006年3月，在老北京传统小吃协会牵头下， 朱成祥开始筹备恢复庆云楼饭庄的工作。

    “此次我们拿出全部老宅，在原址重建恢复了庆云楼的旧貌”，朱成祥表示，同时仍然保留着190年前的一间老瓦房。记者发现，酒楼风格上是中国传统木质楼房，全楼大部采用榫卯结构，由于是原址重建，所以遵循古建修复中修旧如旧的原则，全楼采用纯实木结构，保持木头的本色尽量不用清漆，并装点历代画家作品真迹，突出历史的厚重和沧桑感。

    重张的庆云楼根据历史资料复原了几十道传统名菜，如三不沾、醋椒鱼、葱烧海参、糟溜鱼片、香酥鸡、白扒鱼肚、锅鳎鱼盒为主的传统名菜。朱成祥透露，重张的一个月内所有菜品一律8折。