11月8日，源自台湾的锅悦精致百汇火锅经过一个多月的试营业，7日正式开业。据了解，锅悦是台湾著名火锅店品牌，在桃园县拥有岛内最大的火锅城。锅悦（厦门）管理层透露，锅悦将以厦门为据点，未来一两年内争取在厦开3家门店，然后再向福州、上海、北京等城市进军。

    店方介绍，店里的很多火锅原料都是正宗的台湾产。另外，一些台湾菜、特产也都能在锅悦品尝到，它也被市民称为台湾美食的“百老汇”。