以创新火锅美食品牌、打造美食之都为主题的第2届中国重庆火锅美食文化节，10月15日在重庆国际会议展览中心广场落下帷幕。火锅美食文化节的主要活动包括：业内专家、社会各界和品牌企业共同探讨营造发展环境、挖掘提升火锅美食文化、发展现代流通方式、探索扩张思路、创建品牌企业、火锅科技研发、生态绿色健康、开拓国际国内市场等问题的中国火锅发展论坛；由百家火锅企业组成、广大市民广泛参与的“万人品尝火锅宴”；集中展示火锅美食图片、火锅器皿、书刊资料、书法作品、摄影作品等重庆火锅美食文化内涵、历史渊源的重庆火锅文化展等。