7月8日，由甘肃省天水市民族事务委员会、天水市回族文化艺术研究会主办，天水市杨师傅清真糕点坊有限公司冠名赞助的天水首届“回苑”清真饮食文化研讨会在天水市迎宾馆举行。市领导李美华、韩一兵、萧菡、何道华，老干部杨映芳、袁世魁、苏维喜出席了研讨会。

    研讨会上，专家学者齐聚一堂，共同研究探讨清真饮食文化的现状与发展。西北民族大学法学院院长虎有泽、兰州大学伊斯兰文化研究所所长丁士仁、西北民族大学伊斯兰文化研究所所长马明良、《甘肃穆斯林》编辑部主编杨光荣、天水市张家川县委统战部副部长马静远等五位专家学者结合推动清真食品管理法制化进程、清真饮食的精神内涵、清真饮食文化的发展等方面，从不同时期、不同区域、不同层面、不同角度对中国清真饮食文化进行了深刻的阐述和引经据典的探讨，使与会者对清真饮食文化“以养为本、以洁为要、以德为先”的核心思想有了进一步了解。

    天水市委常委、统战部长李美华在致辞中指出，发展和繁荣清真饮食文化，对实施天水市“1135”区域发展战略和加快关中---天水经济区各城市之间的文化交流，将产生非常积极而重要的作用。李美华要求，天水市回族文化艺术研究会要不断加强与从事清真饮食文化研究的专家学者和有志于清真饮食文化发展的社会有识之士之间的联系，进一步研究清真饮食文化理论与风俗习惯，为发展清真饮食文化事业，促进社会和谐，繁荣民族经济做出新的贡献。