为做好清真食品管理工作，确保上海世博会清真食品供货安全，4月12日，青岛市民族宗教局副局长魏文选专门前往上海世博会清真食品供应企业三统万福食品有限公司监督、指导清真食品供应。

　　魏文选听取了三通万福食品有限公司负责人货源、检验检疫、屠宰、加工、运输等各个环节的有关工作情况汇报，实地检察了屠宰、加工、仓储环节，并对三统万福专门的清真运输车辆进行了检查。检查过程中，魏文选副局长对三统万福食品有限公司清真食品管理工作给予充分肯定，并提出三项要求：一是供应世博会清真食品需要提前进行特殊的技术检验，确保供应世博会清真肉制品质量稳定。二是要在制作加工过程中阿訇全程监督，确保在宗教习俗方面不出问题。三是要运输过程专车专用，确切世博会清真食品供货过程不出问题。

　　最后，魏文选指出：三统万福被选作上海世博会清真食品供应企业之一，既是机遇也是责任，要严格按照《山东省清真食品管理规定》的要求，切实做好食品供应，打出青岛清真食品品牌。