晚报讯据统计监测资料显示，一季度我市清真食品、保健品和穆斯林用品产业实现营业收入11.48亿元，按可比口径计算增长2.3%。其中包括清真食品、保健品和穆斯林用品加工业、批发零售业、清真餐饮业。
　　银川市清真食品和穆斯林用品产业经过多年的发展，形成了以清真肉制品、清真乳品、清真方便食品、清真调味品、穆斯林用品为重点行业的中小型企业群，产品基本形成了辐射周边，并快步进入国际市场。截至2008年，全市共有清真食品生产、加工、经营、销售及餐饮业、商场、超市和流通企业4900多家。其中一些企业不但在上海、深圳等地开设了销售窗口、分店，且落户开罗、迪拜等海外市场，将宁夏的清真牛羊肉、清真调味品卖到约旦、马来西亚、利比亚、美国等。
　　今年一季度，从各行业实现营业收入及增长情况看，以清真食品、保健品和穆斯林用品为主的加工工业实现营业收入7.14亿元；清真餐饮企业实现营业收入2.81亿元，同比增长15.9%；清真批发零售企业实现营业收入1.53亿元，同比增长12.3%。

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