中国烹饪协会清真烹饪专业委员会应伊朗驻华大使馆的要求，对在伊朗驻华使馆工作的15位大使夫人进行清真菜肴的烹饪教学活动于2005年12月9日拉开帷幕。清真烹饪专业委员会本着增进中伊两国人民的友谊，促进中外饮食文化交流与发展，为人类健康和丰富饮食文化生活，为世界和平事业做出贡献的精神，真诚与伊朗驻华使馆工作人员进行清真烹饪教学指导和技术交流。