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保罗•博古斯简历
保罗·博古斯是博古斯烹饪大赛的发起人，也是当今法式西餐界公认的厨艺泰斗。1926年生于法国里昂近郊Collonges-au-Mont-d'Or，1941年至1958年间在多所法国厨艺培训学校学习，之后服务于数家法国著名餐厅。精湛的厨艺使其自1965年以来，连续41年获得米其林三颗星的最高荣誉，多年来，保罗·博古斯一直积极致力于推动法式西餐的发展：开办餐厅、创建餐饮培训学校、撰写烹饪书籍，其功绩不仅得到了业内的一致认可，更获得了法国国家政府特别颁发的“国家荣誉勋章”。