借力信息时代潮流  促餐饮业转型升级

    21世纪全球开启信息化时代之门，信息化全面融入各行各业并成为经济发展强有力的助推器，同时也改变着百姓生活的诸多细节，拥抱信息时代并跟随它一同变革成为时代的最强音，我国政府也积极出台各项政策推动信息化建设，十二五规划制定出台了关于加快发展服务业，把推动服务业大发展作为产业结构优化升级的战略重点和通过全面提高信息化服务水平发展现代服务业，提高产业核心竞争力的指导方针，餐饮产业这一传统而古老的服务业，也将积极借助各种信息化技术提升企业经营管理水平，伴随着信息化时代浪潮不断变革升级。

    2010年是中国餐饮飞速发展的一年，餐饮零售总额近一万八千亿，同时2010年也餐饮业感受到信息化时代推动变革最强烈的一年，团购、微博无处不在，千团大战的网络团购浪潮为餐饮业传统的营销模式打开了现代营销之门；网络微博如火山爆势不可挡地冲击着传统的沟通方式，政府、商家、百姓纷纷通过微博传递信息、影响社会，微博也为餐饮企业的品牌宣传提供了最及时迅捷的发布平台。全面融入信息化时代，并借力信息技术、信息化时代的营销模式进而提升企业核心竞争力和品牌影响力成为餐饮企业的必然选择。

    为加速推动餐饮业全面融入信息时代，提升行业服务水平，中国烹饪协会定于5月8日在北京举办2011年（第二届）中国餐饮业信息化大会，诚邀全国餐饮企业负责人和信息化人士莅临大会，分享信息时代餐饮信息化先行者的成功经验。