据日本《读卖新闻》报道，日本宫城县的一户农家16日举行了试吃会，试吃的菜肴则是根据“大秘方食谱”制作而成的。“大秘方食谱”是江户末期的著名菜肴书籍，里面记载了约160余个菜谱。150多年过去了，虽然上面记载的很多菜肴已经无法找寻到制作的方法，但保存有该食谱的农家人还是制作出了其中的20余种。有幸来参加的食客们纷纷表示，食材的味道仍旧醇香独到，让人满心欢喜。