近日，南宁市一些米粉厂传出“从元旦开始，米粉要涨价”的消息，引起各方关注。这些扬言要涨价的米粉厂，把原因归结于原料上涨。但记者连日调查发现，制作米粉的原材料价格总体变化不大。一些米粉厂老板则称，他们接到了某家米粉厂的承包电话，目前南宁大部分米粉厂已被承包，此次米粉涨价，很可能与此有关。

    原材料价格波动不大     

    制作米粉的粉米价格上涨微小，各种配料油也有升有降

    12月29日，南宁市北湖路尾一家米粉厂的负责人称，制作米粉最主要的原材料是大米，另外计入成本的还包括配料油、燃料煤和水电供应以及人力和运输开支等。最近一段时间，价格发生变化的原材料为大米和油，其中大米已经涨到2.8元/公斤，“我们企业的压力很大，不涨价没法活”。

    记者走访发现并非如此。30日上午，在五里亭蔬菜批发市场，一家专门批发粉米的米店老板罗女士称，米粉厂家制作米粉使用的大米基本都是粉米，目前粉米的批发价是3元/公斤，最高不超过3.04元/公斤。这样的价格看似很高，但与去年同期相比基本持平，甚至还低一些。

    罗女士经营粉米生意已有20年。她说，每年4到10月，随着水稻成熟，粉米的价格就会回落，10月过后才会慢慢上扬，这已是行业市场多年来形成的规律，不足为奇。特别是今年上半年，由于某国大米进入国内市场，国内米商受到的冲击较大，粉米价格更是一路走低。眼下一个明显的变化是，10月份以来粉米价格的上涨速度快了点，但综合这几年来看，这个涨幅不大，“粉米的价格没有明显变化，米粉却涨了价，肯定有鬼”。

    “油价起伏不定，但总体变化也不大。”说起近期油价情况，南宁市新阳路一家粮油批发店的老板说，米粉厂生产米粉购买的一般是棕油及调和油，目前棕油价格为6.4元/公斤，调和油的价格为9.6元/公斤，比起上个月来说略有上扬，“不过波动幅度在100元/吨上下，平均每公斤为两分钱左右”。

    据南宁市冠淇兄油脂有限责任公司的工作人员介绍，最近一个月来，棕油的价格并没有变化，豆油的价格从月初的8400元/吨，下降到了如今的8100元/吨。

    制作桂林米粉的鲜湿粉的价格水平已维持两年多，即使配料油上涨，目前这两地的米粉价格受影响不大     

    据了解，近期南宁市一些米粉厂以“原料上涨”为由，酝酿提高出厂价格，平均每公斤将上调0.2~0.4元左右。与南宁相比，桂林和柳州两地的米粉供应市场显得平静多了。

    “原材料价格总体变化不大。”12月30日中午，桂林银泉米粉厂厂长闫鼎海称，桂林米粉主要使用的是鲜湿粉，目前当地鲜湿粉的价格是1.9元/公斤左右，这一价格已维持两年多。据他介绍，南方大米市场的价格比较统一，与去年相比，眼下粉米的价格顶多涨了几分钱，这对米粉厂家而言可以忽略不计。至于配料油，生产5000公斤米粉，使用的油也不过几十公斤，在成本中占的比例非常小，“即使油价飙升对米粉的影响也不大”。目前处于枯水期，水电价格上涨是暂时的，过了枯水期价格自然回落，谈不上有什么影响。而煤的价格虽然偏高，但那是在东北市场，广西市场的价格并不算高，“其实广西各地生产米粉的成本相差无几，如果遵循市场规律调节涨价，肯定不只一个地方有动作”。

    闫厂长说，他从事米粉制作行业10多年了，这一行业的利润空间并不大。从专业角度看，目前鲜湿粉的价格已是偏高，如果再上调价格，最好选在原材料持续涨价半年后进行。如今桂林市区内有5家米粉厂，这些厂家都没有准备涨价的趋势，“要涨的话，估计很难”。

    “柳州也没有涨价。”柳州市阳光食品厂有关负责人杨先生称，眼下当地米粉的批发价是1.5元/公斤，从今年2月至今都是如此。目前，尽管米油的价格都有所上涨，但当地的米粉厂家竞争激烈，因为担心流失客户，大家都不敢擅自上调价格。最近通过媒体报道，柳州的同行得知南宁的消息后，一些厂家虽然私下议论纷纷，但没有一家表示愿意涨价。　

    有米粉厂接到被承包通知

    一些米粉厂被承包后，数十万甚至上百万元的“补贴金”已拨到米粉厂老板的账户     

    南宁一些米粉厂家发出“涨价”信号，引起不少市民关注。在“喊贵”的同时，知情者反映此次米粉涨价背后是有米粉厂在“推波助澜”。

    12月28日，一市民称，此次米粉价格上调并不是因为原料涨价，主要原因是南宁一家米粉厂通过承包、收购等方式，与南宁大多数米粉厂达成协议，垄断了本地的米粉行业，“米粉价格自然是这家企业说了算”。

    另一名市民自称是一家小型米粉厂的老板，他说，眼下南宁20多家米粉厂已基本被南宁某米粉厂承包了。连日来，这家米粉厂的业务员正忙碌着和各厂家签订协议，数十万甚至上百万元的“补贴金”已开始划拨到一些米粉厂老板的银行账户里。

    “10多天前，我接到过这家米粉厂的电话。”29日下午，北湖路园艺场一家米粉厂的老板姚女士称，今年7月，她和几位股东合伙在那里开办米粉厂。前不久，她收到南宁某米粉厂的电话，对方表示要承包她的工厂，条件是每年给她30万元的承包费，对方将派人来负责生产管理和销售。这让她很动心，但因为股东们意见不一致，至今她还没拿定主意。

    姚女士指着附近一家米粉厂称，那是她妹夫的工厂，几天前承包给了南宁某米粉厂，现在妹夫已经拿到了承包费。另外，园艺场附近一带的几家米粉厂都被承包了。不过，记者对这几家“被承包”的米粉厂采访时，厂方负责人均躲躲闪闪，没有正面答复记者的问题。

    30日上午，五里亭蔬菜批发市场一家专门经营粉米的老板称，她有个朋友在五塘开米粉厂，29日，南宁某米粉厂已经将35万元承包费转到她朋友的账户。

　  物价部门调查涨价传言

    单个企业可以自主定价，但各企业不能以承包名义联合提价，操控价格 　　

    12月30日下午，南宁市价格监督检查分局副局长罗帆说，前些天他们已经接到米粉厂准备涨价的投诉，为此，分局已经组成3个调查组从外围介入调查，目前各方面的数据正在汇总中。

    在调查中，工作人员也了解到南宁某米粉厂承包其他米粉厂的情况，他们正在作进一步处理。罗帆说，米粉市场价格早已放开，单个企业可以自主定价，但假如米粉企业联合提价，就违反了《价格法》中“经营者不得相互串通，操纵市场价格”和国家发改委下发的《制止价格垄断行为暂行规定》中“经营者之间不得通过协议、决议或者协调等串通方式实行统一确定、维持或变更价格”等条款的规定。

    南宁一家米粉厂的负责人分析，与其他地方相比，南宁一些米粉厂投资规模较大，老板急于收回成本，可能会采取米粉涨价的手段。另外，不排除个别米粉企业采用“承包”的方式垄断经营，“承包企业”支付的年承包费是一般米粉厂目前一年的基本收入，但“承包企业”提高价格后，便可以从中渔利，因为南宁每天能消耗米粉50万吨，每公斤米粉只要赚几分钱的差价，都将是一笔庞大的利润。

    广西社科院一名专家表示，许多前车之鉴表明，竞争企业间为维护眼前利益，相互串通，操纵市场价格，搞价格联盟，最终只会搬起石头砸自己的脚。政府主管部门更应加强对企业主的法制宣传和教育，对违法行为依法处理。    

　新闻链接 　
　　夭折的“价格联盟”

    2003年11月1日，南宁市21家主要米粉生产厂家突然联合在当地某媒体刊登统一提价“通知”。对此，南宁市物价部门明确指出该行为违反了《价格法》和《制止价格垄断行为暂行规定》中的有关规定，属于不正当竞争，并责令这些米粉厂停止这种行为。11月4日上午，南宁市物价局召集参与“价格联盟”的21家米粉厂负责人开会，责令他们立即撤回在媒体上刊登的“联合涨价通知”。南宁市米粉生产厂家欲建“价格联盟”的闹剧，在热闹了几天后夭折。